大家都知道鴨血粉絲湯投資小回報(bào)率高，那開(kāi)個(gè)鴨血粉絲湯店到底能掙多少錢(qián)?我們就以食尚香鴨血粉絲湯具體談一談鴨血粉絲湯的利潤(rùn)分析!

　　食尚香鴨血粉絲湯相較于傳統(tǒng)的鴨血粉絲湯具有更加棒的味道，為適應(yīng)各地需要，除了傳統(tǒng)的原味，更增加了香辣和麻辣口味，底湯清湯濃湯紅湯三種都有，回頭率達(dá)到80%!獨(dú)家推出酥掉牙燒餅，不油膩，酥脆香，利潤(rùn)也較可觀!一袋50斤面粉90元，可做950個(gè)左右燒餅，一個(gè)餅成本2毛，賣(mài)一元一個(gè)，單層烤箱3分鐘可出28個(gè)餅!

一碗鴨血粉絲湯所需成本估算

　　一只大個(gè)老鴨20元左右，出湯100碗，底湯0.5元，辣椒油0.05元，調(diào)料0.1元，粉絲0.2元，香菜0.05元，豆腐泡0.1元，鴨血鴨肝鴨腸鴨胗1.2-1.7(大小碗)，其它，成本合計(jì)2--2.5元。賣(mài)按一天賣(mài)兩餐計(jì)算，中餐和晚餐各50人吃飯，湯加餅人均消費(fèi)15元，加上配搭，一天1500.1600元，一個(gè)月收入合計(jì)4.5-5萬(wàn)!房租按一年4-5萬(wàn)，一個(gè)月4000元，工資按照當(dāng)前工資水平2人5000元，如果自己和家人做更省!原材料成本加房租加工資加水電費(fèi)及其他1000元，一個(gè)月成本合計(jì)2萬(wàn)左右!這樣收入減去成本，月利潤(rùn)2萬(wàn)多元，年利潤(rùn)20多萬(wàn)!

　　那開(kāi)鴨血粉絲湯店你能賺多少錢(qián)?其實(shí)這個(gè)問(wèn)題不是問(wèn)我，而是問(wèn)自己!你想賺到多少錢(qián)?!然后需要做哪些事情?!舉個(gè)例子，如果你一年想凈利潤(rùn)賺到10.20萬(wàn)，一個(gè)月要賺多少錢(qián)，一天要賺多少錢(qián)，要賣(mài)多少碗湯，多少個(gè)餅?然后怎么做?!一般鴨血粉絲湯成本2-3元左右，賣(mài)10-15元(看具體當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平)，利潤(rùn)率非常高，投資小回報(bào)率高，可以核算利潤(rùn)后實(shí)際行動(dòng)創(chuàng)造收益! 成功屬于每一個(gè)為之準(zhǔn)備并為之行動(dòng)的人!小吃同樣能做出大收益!