韓式燒烤培訓(xùn)韓式燒烤技術(shù)哪里好
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韓國(guó)烤肉的食材主要是以牛肉為主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等為輔,尤以烤牛里脊和烤牛排是比較為有名的,韓國(guó)烤肉肉質(zhì)鮮美爽嫩。韓國(guó)烤肉吃法不同于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特別,吃肉的時(shí)候要包著生菜葉或著是蘇子葉吃。韓國(guó)烤肉,是韓國(guó)料理中的一道大菜。
韓式燒烤培訓(xùn)詳情
1、烤肉文化基礎(chǔ)講解;
2、實(shí)際操作講解;
3、韓國(guó)烤肉鮮肉制作,
4、韓式烤肉腌肉制作方法,
5、韓式?jīng)霾伺莶酥谱?/p>
6、韓式水果臺(tái)與蔬菜沙拉,水果沙拉制作。
7、韓式大醬湯的制作。
8、韓國(guó)醬料的制做;
9、講解控制成本使自助式烤肉利潤(rùn)率比較大化;
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