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　　包子饅頭，是我國四大早餐中比較受歡迎的，其歷史悠久，已有上千年的歷史，被人們稱之為營養(yǎng)早餐，說起來，與三國時(shí)期的諸葛亮有著密切的關(guān)系，在中國歷史上，包子和饅頭，其實(shí)是一種食物，那就是饅頭。饅頭這個(gè)名稱的歷史，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于包子，包子只是饅頭的衍生名稱。可到今天，雖然饅頭和包子在國人食物中齊重，但包子的名聲卻已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越饅頭，并形成了幾大品牌包子。

　　包子技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

　　3、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;

　　4、鮮肉大包制作技術(shù);

　　5、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);

　　6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);

　　7、饅頭、花卷制作技術(shù)

　　8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等;

　　培訓(xùn)品種

　　鮮肉大包、梅干菜肉包、素三鮮包、蘿卜絲包、青菜香菇包、雪菜包、豆沙包、粉絲包、醬肉包、腌菜包、糖三角包、牛肉包、各種菜包、胡蘿卜絲包、豬肉白菜包、韭菜包、奶黃包、蟹黃包、紅薯包、豆腐包、豆角包、紫薯包、小籠包等各類包子等;

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　　學(xué)包子技術(shù)歡迎到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校師傅一對一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是正宗原汁原味的味道。學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，滿意后簽約，免費(fèi)提供食宿，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過反復(fù)實(shí)際練習(xí)，學(xué)會(huì)菜品精髓!