面窩小吃培訓(xùn)哪家好?面窩小吃培訓(xùn)價格

時間：2017-06-20 來源：食尚香

　　想學(xué)做面窩嗎?

　　面窩是武漢的傳統(tǒng)特色小吃,跟武漢的熱干面一樣, 面窩在當(dāng)?shù)匾彩莻涫苋藗儦g迎以及喜愛的美食.面窩一般只在早餐上面供應(yīng),是武漢百姓早餐的好選擇.面窩的特點是邊厚中空、色黃脆香,厚處松軟，薄處酥脆，很有味道.

　　營養(yǎng)師語：香油有軟化血管的效果。

　　面窩的做法

　　主料：大米4600克

　　輔料：香油5000毫升，黃豆400克，蔥花500克，芝麻50克，鹽、姜粒各100克

　　制作步驟：

　　1．洗凈大米加黃豆150克，浸透瀝出，磨成細(xì)漿。剩余黃豆，磨成豆?jié){。

　　2．大米漿加鹽、蔥花、姜粒攪勻，開鍋炸面窩時兌入黃豆?jié){拌勻。

　　3．大火燒香油至八成熱，執(zhí)圓形窩勺，先撒芝麻，后舀米漿放入，邊劃窩心狀邊入鍋炸，一面呈金黃色時，翻出炸，待兩面呈金黃色即成。

　　專家提示　米漿要加黃豆?jié){。

　　宜忌　油炸食品不易消化，多食易得胃病。

　　面窩培訓(xùn)哪家好?面窩培訓(xùn)內(nèi)容

　　了解面窩的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

　　面窩各種食材的分類,處理方法和技巧.

　　面窩黃豆大米漿的磨制方法和技巧.

　　面窩豆?jié){的磨制方法和技巧.

　　面窩制作成型的方法和技巧.

　　面窩炸制的方法和技巧,炸制時間以及火候的掌控.

　　面窩制作成型的方法和技巧.

　　面窩整體的制作方法和流程.正宗面窩的制作配方.

　　面窩開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.

　　面窩培訓(xùn)時間

　　8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

　　面窩正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

　　食尚香承若,學(xué)員學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間.

　　面窩培訓(xùn)哪家好?面窩培訓(xùn)優(yōu)勢

　　專業(yè)的面窩培訓(xùn)師培訓(xùn),一對一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強化實踐訓(xùn)練.

　　理論+實操并存,老師帶你學(xué)習(xí)面窩的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預(yù)算,控制.面窩小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.

　　面窩培訓(xùn)流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

　　面窩培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級免費使用食尚香商標(biāo)品牌等.

　　面窩培訓(xùn)問題解答

　　參加面窩培訓(xùn)需要多少錢?

　　面窩培訓(xùn)費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.

　　面窩培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會?

　　一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會,具體學(xué)習(xí)情況看個人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會,學(xué)會為止.

　　我從來沒做過面窩,能學(xué)會嗎?

　　首先面窩制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時食尚香有專業(yè)的面窩培訓(xùn)師一對一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會面窩的.

　　面窩的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

　　食尚香不出售面窩的原料設(shè)備,但是食尚香會提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點.當(dāng)然你也可以自己買.

　　學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

　　面窩培訓(xùn)期間食尚香為學(xué)員免費提供住宿,對于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.

　　面窩的味道好不好?

　　食尚香從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對我們的口味評價。