莊里合兒餅是陜西富平縣的特產(chǎn)。它是以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)尖柿為原料經(jīng)過加工制作而成。其成品肉質(zhì)柔軟，紅亮透明，柿霜白厚，甘甜如蜜，耐存放，方便攜帶，受到了當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏酆妥放酢，F(xiàn)如今，合兒餅已經(jīng)暢銷國外，也通過互聯(lián)網(wǎng)銷售到全國各地，成為了人們送禮的經(jīng)典選擇。因此，有很多朋友也想學(xué)習(xí)合兒餅技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　莊里合兒餅培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

　　2.莊里合兒餅的配方及制作技術(shù) ;

　　3.莊里合兒餅的技巧及保存;

　　4.莊里合兒餅各種配菜的制作及要點(diǎn);

　　5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等

　　食尚香莊里合兒餅培訓(xùn)承諾：

　　包教會，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。

　　莊里合兒餅營養(yǎng)豐富，還有食療的作用，可以長期貯存，還可以用來制作各種糕點(diǎn)、甜食、菜肴等，因此在市場上需求量很高。學(xué)習(xí)莊里合兒餅技術(shù)，到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，手把手教學(xué)，傳授全套技術(shù)流程，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。