想學小籠包，合肥這里有小籠包專業(yè)培訓！

時間：2017-07-31 來源：食尚香

一直以來小籠包都是深受百姓喜愛的一種面食。在我國，無論南方北方，大人還是小孩都會喜歡吃小籠包。這是因為小籠包的品種繁多、風味各異，煎包、蒸包、炸包、烤包，吃起來都是美味可口，各有風味。小籠包是飯菜合一，方便快捷的食物，既可以當主食又可以當副食，要是再來一碗湯或粥，便是一頓比較簡單的美味快餐。

因為小籠包的制作工藝非常的簡單，大家是不是都蠢蠢欲動的想學小籠包的制作呢？今天小編就為大家?guī)砀＠戏室灿行』\包專業(yè)培訓嘍！想學習小籠包制作的小伙伴們快來圍觀吧！

小籠包開店創(chuàng)業(yè)的市場前景分析

市場廣大：小籠包可以作為主食，也可以作為輔食，既可以當作早餐和一碗粥相伴，又可以當作午餐和蘸料想融，所以小籠包的市場需求是很大。

投資少見效快：小籠包的制作流程非常的簡單，只需要合適的蒸籠和灶臺，一個店面，幾把桌椅就可以開店。投資是很少的。比較重要的是，收益非?？?，小籠包這種食物，很容易形成回頭客，只要味道好，每天的客源都會相對比較固定，而且吸引新的消費者也是非常容易的。

小籠包專業(yè)培訓的內容

在學員報名之后，我們會將該項目的全套技術配方資料，都毫不保留的交給學員，絕對不控制任何配方和原料來要挾學員。

首先，在學習小籠包技術的時候，我們的師傅會教學員如何制作老面，在師傅的指導下，學員按照我們的正確配方，親手配料，和面，制作老面。另外師傅還要教學員如何第二次配料、揉面、發(fā)面，這一步是小籠包制作比較關鍵、比較重要的一步，師傅會耐心細致的教學，學員會親手操作，反復實踐，扎實的學習好這一步技術和訣竅。也會將多年的經(jīng)驗傳授給大家。

其次，我們會教學員制作小籠包的肉餡，按照正宗的小籠包配方，由學員在師傅的指導下，親手操作，調配、制作出鮮嫩可口的肉餡來。同時還會教學員制作秘制辣醬，以備顧客吃小籠包時，蘸著辣醬享用。

比較后，我們的師傅會教大家包子的制作。就要學習再次揉面，切劑子，包小籠包了，這個步驟也是非常重要，我們的學員會有大量的時間親手操作，反復練習，在練習包小籠包的同時，也還要學習怎樣使用蒸爐和蒸籠，把包好的小籠包給蒸熟。

關于食尚香小籠包培訓

食尚香小吃培訓學校，常年致力于小吃培訓、開發(fā)研究和推廣，它隸屬于明策集團，擁有強大的技術力量和師資力量，是一家以特色風味小吃培訓、餐飲連鎖、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。

食尚香小吃培訓可以為學員提供四大支持：

培訓支持：食尚香特色小吃學校為學員進行不間斷的培訓讓學員可以接受到新的知識。增加新的技能。

品牌支持：食尚香會逐步的塑造一體化的形象，用集團的自身影響力為學員開店保駕護航。

技術支持：為學員提供一套適合當?shù)劁N售營銷的方案，使得學員的產品更加適應本地市場。

人員培訓支持：食尚香會為開店的學員免費提供店員培訓，發(fā)放一些學習手冊來提高店員的工作成效。